आईक्यूएफ प्रौद्योगिकी की शक्ति: एडमैम प्रसंस्करण का एक मामला
2024-03-28 15:30की लोकप्रियताआईक्यूएफअपनी सुविधा और बेहतर स्वच्छता के कारण उत्पादों में वृद्धि हुई है, जिससे फल और सब्जी प्रोसेसरों ने अधिक से अधिक विदेशी उत्पादों को संसाधित करने के लिए अपनी उत्पाद श्रृंखला का विस्तार किया है। इस प्रवृत्ति ने खाद्य प्रसंस्करण मशीनरी निर्माताओं के लिए ऐसे उपकरण डिजाइन करने का अवसर पैदा किया है जो इन उत्पादों की विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।
प्रत्येक एप्लिकेशन अपनी अनूठी चुनौतियाँ प्रस्तुत करता है, और ऐसा ही एक मामला एडमैम बीन्स का है। आईक्यूएफ जमे हुए होने से पहले, एडमैम को एंजाइमों को निष्क्रिय करने, ऑक्सीकरण से बचने और समग्र गुणवत्ता में योगदान देने वाले अपने प्राकृतिक बनावट और स्वाद को बनाए रखने के लिए सावधानीपूर्वक ब्लैंचिंग की आवश्यकता होती है। इसके अतिरिक्त, इसके पतले कण संभावित रूप से प्रसंस्करण मशीन में पानी के नोजल या कन्वेयर बेल्ट को रोक सकते हैं।
संपूर्ण एडमैम प्रसंस्करण के रहस्यों को उजागर करना कई खाद्य प्रोसेसरों के लिए एक चुनौती रही है। हालाँकि, एक थाई एडमैम निर्माता ने इसकी मदद से कोड को क्रैक कर लिया हैBJZXकी अत्याधुनिक तकनीक. इस केस स्टडी में, हम कैसे की कहानी में उतरेंगेBJZXके अभिनव समाधानों ने एडमैम प्रसंस्करण की गुणवत्ता और दक्षता को बढ़ाया, जिससे निर्माता को उनके बेहतर उत्पाद स्वाद के लिए अंतरराष्ट्रीय पहचान मिली।
सफलता के लिए मंच तैयार करना
एडामे, अपने नाजुक स्वाद और बनावट के साथ, अपने प्राकृतिक गुणों को संरक्षित करने के लिए सटीक ब्लैंचिंग की मांग करता है। थाई निर्माता को ब्लैंचिंग प्रक्रिया के दौरान आदर्श समय और तापमान बनाए रखने की कठिन चुनौती का सामना करना पड़ा, जो कि शीर्ष स्तर का एडामे देने के लिए महत्वपूर्ण था। उनका मौजूदा स्टीम ब्लैंचर इन आवश्यकताओं को पूरा करने में विफल रहा। इसके अलावा, एडामे बीन्स पर बारीक बाल उत्पाद को कुशलतापूर्वक संसाधित करना और भी चुनौतीपूर्ण बना देते हैं, संभावित रूप से उपकरण को अवरुद्ध कर देते हैं और दक्षता और स्वच्छता से समझौता करते हैं।
असाधारण गुणवत्ता और कड़े खाद्य सुरक्षा नियमों के प्रति अपनी प्रतिबद्धता से प्रेरित होकर, कंपनी ने अपनी ब्लैंचिंग तकनीक को अपग्रेड करने की आवश्यकता को पहचाना। प्रवेश करनाBJZXका अनुकूलित समाधान, एडामे के अद्वितीय गुणों से निपटने के लिए तैयार किया गया है। पुनर्निर्मित प्रसंस्करण लाइन BJZX ब्लैंचिंग और प्री-कूलिंग मशीनों और निर्जलीकरण प्रणालियों से सुसज्जित है, जो एक निर्बाध और कुशल वर्कफ़्लो सुनिश्चित करती है। उन्होंने खाद्य सुरक्षा नियमों के नए स्तर पर पहुंचने के साथ ही अपनी ब्लैंचिंग तकनीक को अपग्रेड करने में वृद्धि का अवसर देखा।
ब्लैंचिंग मशीनों को उठाने की शक्ति
BJZX के लिफ्ट ब्लैंचर्स एक गेम चेंजर साबित हुए हैं, गर्म पानी में सीधे भाप इंजेक्शन का उपयोग करके और जिंजर तकनीक को शामिल करके, निर्माता ब्लैंचिंग तापमान और समय पर पूर्ण नियंत्रण बनाए रखते हुए इष्टतम गर्मी हस्तांतरण प्राप्त करने में सक्षम हैं, जिसके परिणामस्वरूप उत्पाद की गुणवत्ता बनाए रखी जाती है।
लिफ्ट प्रकार की ब्लैंचिंग मशीन
लिफ्ट प्रकार की ब्लैंचिंग मशीन
पारंपरिक स्टीम ब्लैंचर्स की तुलना में,BJZX ब्लैंचर ने भाप के रिसाव को रोककर और जल पुनःपरिसंचरण प्रणाली को नियोजित करके ऊर्जा बचत प्रदान की, जिससे भाप की खपत में 30% से 40% की उल्लेखनीय कमी आई।
हर कदम पर गुणवत्ता का संरक्षण
के साथ यात्रा जारी हैBJZX प्री-कूलिंग मशीनें, ब्लैंचिंग प्रक्रिया को तुरंत रोकने के लिए रेन शॉवर सिस्टम का उपयोग करना और बर्फ के पानी को प्रसारित करना। गुरुत्वाकर्षण-सहायता वाले जल प्रवाह के साथ, सिस्टम प्रत्येक एडमैम बीन की अखंडता की रक्षा करते हुए, उत्पाद में 5 डिग्री सेल्सियस या उससे कम का मुख्य तापमान सुनिश्चित करता है।
प्री-कूलिंग मशीनें
प्री-कूलिंग मशीनें
गुणवत्ता बढ़ाना, पहचान दिलाना
नई स्थापना के साथ, निर्माता अब अपने प्राकृतिक स्वाद और बनावट को संरक्षित करते हुए, अपने ग्राहकों के लिए अतिरिक्त मूल्य लाते हुए, एडमैम को अधिक कुशलता से संसाधित कर सकते हैं। उनकी नई दक्षता, प्राकृतिक स्वाद और बनावट के संरक्षण के साथ मिलकर, एक उत्कृष्ट उत्पाद के रूप में सामने आई जिसने अंतर्राष्ट्रीय प्रशंसा प्राप्त की। नतीजतन, उन्हें हाल ही में अपने उत्पाद के बेहतर स्वाद के लिए एक अंतरराष्ट्रीय पुरस्कार मिला है।
एडमैम प्रसंस्करण की क्षमता को उजागर करेंBJZX
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